30. Yaş
Yeni yaşımı karşılamadan önce oturup hayatla ve kendimle ilgili değerlendirmeler yapmamın üçüncü senesindeyiz. Bir senede hem çok şey değişiyor hem de hiçbir şey değişmiyor. Bazı şeyler sadece değişerek aynı kalabiliyor.…
Nişantaşı: Favori Mekanlar
İstanbul’un birçok bölgesini ayrı ayrı severim, Nişantaşı da bunların başında geliyor. Zamanında yaşadığım yere de oldukça yakın olduğu için boş bulduğum vakitlerde en sık gittiğim yerlerden biriydi. Mekanları, sokakları, atmosferi…
Kendine İyi Bakmak ve Rutin Meselesi
Kendine iyi bakmak hassas mesele. Herkes için farklı bir anlam ifade ediyor, farklı farklı da boyutları var. Her zaman çok kolay değil, tek yönlü bir şey de değil. Hakkında konuşması…
Pratik Rakı Mezeleri
Rakı meze önemli bir konsepttir, hatta Türk kültürünün en sevdiğim parçası olabilir. Çeşit çeşit meze özenle hazırlanır, rengarenk sofralar kurulur. Meze çeşitliliğinin yanında rakı masasının en önemli unsuru güzel bir…
Chopin, Piyano ve Anılar
Piyano ile tanıştığımda yedi yaşındaydım. Sene 1998. Çok net hatırlıyorum hala bazı şeyleri. Her Cumartesi sabahı Bilkent Üniversitesi Müzik ve Sahne Sanatları Fakültesi’ne gider, arabayı park eder ve Mozart Cafe’de…
2020 Değerlendirmesi
Yılın bitmesine birkaç gün kala geriye dönüp şöyle bir bakmak, bitirmek üzere olduğumuz yılı değerlendirmek son yıllarda oldukça keyif alarak yaptığım bir şey. Güzel bir kış çayı ve güzel bir…
Yılbaşı Menüsü II: İtalyan Menü
Yılbaşı menüleri serimiz bu sefer kolay bir İtalyan menüsü ile devam ediyor. Biliyorsunuz ki hem hızlı hazırlanan hem de lezzetli olan şeyleri severim, bu menü de tabii ki o kategoride.…
Yılbaşı Menüsü 1: Antrikotlu Menü
Yılbaşında evde olmak demek güzel bir masa kurmak, lezzetli yemeklerin keyfini çıkarmak demek bana göre. Onlarca çeşit yemeğe ihtiyacımız olmasa bile şöyle hem göze hem damağa hitap edecek bir menü…
