Kategori: türkiye

Ankara Favorileri: Bölüm I

Her ne kadar üç yıldır İstanbul’da yaşıyor olsam da bildiğiniz (veya bilmediğiniz) üzere Ankara benim doğup büyüdüğüm şehir. Yirmi beş sene burada yaşadım, epey bir zaman düşününce. Ailem hala burada olduğu için mümkün olduğu kadar sık gidip geliyorum. Bu sefer bayram tatilini burada geçirdim, sekiz gün kalıp bol bol gezdim.  Ankara’yla ilişkim biraz tuhaf aslında,

Okumaya devam edin

Gaziantep Yeme- İçme Rehberi: Bir günde ne kadar yemek yiyebilirsiniz?

Gaziantep deyince çoğumuzun aklına ilk gelen şey ortada: YEMEK. Sizin aklınıza başka bir şey geliyor bile olsa, lütfen bir süreliğine Gaziantep yemeklerini düşünelim ve saygı gösterelim. Bu kadar özenli, bu kadar zahmetli, bu kadar ağır ama yenilebilir çok az mutfak kültürü vardır dünyada. Mesela ben yemek yapmayı çok seviyorum, ama önceliğim genelde hem lezzetli hem

Okumaya devam edin

Gaziantep Gezi Rehberi: Hızlandırılmış Tarih Turu

Gaziantep, uzun süredir listemizin başlarında olan bir şehirdi. Şimdi açık konuşalım, Gaziantep deyince insanın aklına ilk gelen şeylerden biri YEMEK. Mesela benim aklıma Ali Nazik ve fıstık geliyor. Sizin aklınıza da baklava geliyordur muhtemelen. Bu güzel şehir bundan çok daha fazlası, bunu hepimiz biliyoruz ama yemek olayı hayatımızda o kadar büyük yer kaplıyor ki (insan

Okumaya devam edin