Geziler, konserler, etkinlikler, kitaplar, yemekler. Bir çeşit günlük.
İtalyan yemekleri deyince hiçbirimizin aklına ‘ben ne yiyeceğim’ sorusu gelmiyordur herhalde, ülkemizde en çok bilinen ve en çok sevilen mutfaklardan biri olsa gerek İtalyan mutfağı. Aslında çok temel malzemelerle hazırlanan…
Kendi kültürümüze yakın hissettiğimiz için çoğumuz severiz İtalya’yı ve İtalyan kültürünü. Akdeniz sıcaklığı var bir kere, nasıl sevmeyelim? Akdeniz ülkelerine has, alışık olduğumuz bütün o neşe, bütün o hareketlilik, misafirperverlik,…
Yeni yaşımı karşılamadan önce oturup hayatla ve kendimle ilgili değerlendirmeler yapmamın üçüncü senesindeyiz. Bir senede hem çok şey değişiyor hem de hiçbir şey değişmiyor. Bazı şeyler sadece değişerek aynı kalabiliyor.…
Kendine iyi bakmak hassas mesele. Herkes için farklı bir anlam ifade ediyor, farklı farklı da boyutları var. Her zaman çok kolay değil, tek yönlü bir şey de değil. Hakkında konuşması…
Rakı meze önemli bir konsepttir, hatta Türk kültürünün en sevdiğim parçası olabilir. Çeşit çeşit meze özenle hazırlanır, rengarenk sofralar kurulur. Meze çeşitliliğinin yanında rakı masasının en önemli unsuru güzel bir…
Piyano ile tanıştığımda yedi yaşındaydım. Sene 1998. Çok net hatırlıyorum hala bazı şeyleri. Her Cumartesi sabahı Bilkent Üniversitesi Müzik ve Sahne Sanatları Fakültesi’ne gider, arabayı park eder ve Mozart Cafe’de…
Yılın bitmesine birkaç gün kala geriye dönüp şöyle bir bakmak, bitirmek üzere olduğumuz yılı değerlendirmek son yıllarda oldukça keyif alarak yaptığım bir şey. Güzel bir kış çayı ve güzel bir…
Yılbaşında evde olmak demek güzel bir masa kurmak, lezzetli yemeklerin keyfini çıkarmak demek bana göre. Onlarca çeşit yemeğe ihtiyacımız olmasa bile şöyle hem göze hem damağa hitap edecek bir menü…
