Genel

ankara, Genel, istanbul, mekan, yeme içme

Restoran Deneyimi: Lezzet, Atmosfer ve Hizmet Bütünlüğü Üzerine

Yemek yemek kavramı aslında basit görünen ama hayatımızın tam olarak merkezinde olan bir kavram. Sohbetlerimiz, buluşmalarımız, eğlencelerimiz ve çok daha fazlası yemek yemekle bire bir ilintili. Uzun süredir görmediğimiz biri ile buluşacaksak buna mutlaka bir fincan kahve eşlik eder, arkadaşlarımızla keyifli sohbetler ederken ya yemek masasındayızdır, ya da birer bira veya şarap içeriz. Hayatta kalmanın […]

Genel, yaşam

2022 Biterken

Yılın son haftası geleneği olarak, bitirmek üzere olduğumuz yılı değerlendirme zamanı geldi. Bu benim dördüncü yıl sonu yazım olacak. Yaşadığımız şeylerin birçoğunu unutma eğiliminde olduğumuz için (ki bu aslında artı eksi değerlendirmesi yaparsak artıları daha fazla olan bir şey ama bu başka bir konu) yıl sonu değerlendirmeleri yapmak aslında biraz da güzel şeyleri, aldığım dersleri, […]

Genel, irlanda, seyahat

Dublin Bar ve Gece Hayatı Rehberi 

Dublin gezi rehberi ve Dublin yeme içme rehberini ayrı ayrı detaylı yazdıktan sonra, rehberlerde kaybolmamak için ayrıca bir bar ve gece hayatı rehberi yazma kararı aldım. Bu yazıda Dublin’in ikonik barlarından gece kulüplerine, birçok mekanı tek tek inceleyeceğiz.  Dublin için bir bar listesi tabii ki yapmıştım ama bunun yanı sıra sokaklarda dolanırken rastgele girdiğim barlar […]

Genel, irlanda, seyahat

Dublin Yeme İçme Rehberi 

Her yerde yaptığım gibi Dublin’de bulunduğum süre boyunca gerek turistik yerlerin, gerek lokal yerlerin, yeri geldi marketlerin altını üstüne getirmiş bulunmaktayım- ki burada diğer yerlerden bir miktar daha fazla şey keşfetmiş olabilirim. Bu sebeple de tabii ki detaylı bir yeme içme rehberi az sonra sizlerle olacak. Dublin ve İrlanda yemekleri ile ilgili beklentinizi çok yüksek […]

Genel, irlanda, seyahat

Dublin Kitapçıları Rehberi 

Dublin seyahatimde gezdiğim gördüğüm yerlerin ve yediğim içtiğim şeylerin yanı sıra şehirde beni etkileyen bambaşka bir şey vardı: Dublin kitapçıları. Edebiyatla oldukça ilgili olduğum için benim ilgimi çok çekiyor olsada edebiyatla çok ilgisi olmayan birinin bile bileceği Oscar Wilde, James Joyce, Samuel Beckett, Bram Stoker gibi dünyaca ünlü yazarların çıktığı bir ülkede güzel kitapçıların olması […]

Genel, irlanda, seyahat

Dublin Gezi Rehberi

Dublin Gezi Rehberi  Edebiyat meraklısı olduğum için epey bir süredir radarımda olan Dublin’i Eylül ayında ziyaret edebildim. Aslında eylül için Dublin’den başlayan, Brüksel’e ve Lizbon’a uzanan bir rotam vardı ve hepsi de birbirinden güzel geçti. Konumuz olan İrlanda’ya dönecek olursak ‘Emerald Island’ olarak bilinen İrlanda, gerçekten yemyeşil bir ülke. Dublin de öyle haliyle. O kadar […]

Genel, Macaristan, seyahat

Budapeşte Yeme İçme Rehberi- Budapeşte’de Ne Yenir?

Macar yemekleri deyince aklınıza ilk olarak ne geliyor? Muhtemelen aynı şeyi düşünüyoruz: gulaş. Gulaş ve benzeri yemekler Orta Avrupa’da son derece yaygın olduğu için aslında Budapeşte’nin yerel yemekleri de eğer daha önce Orta Avrupa’nın herhangi bir yerine seyahat ettiyseniz size çok da yabancı gelmeyecektir. Tabii ki kendilerine özgü yemekleri var ama genel olarak yakın coğrafyalardaki […]

Genel, Macaristan, seyahat

Budapeşte Gezi Rehberi

Genellikle bir arada gezilen Budapeşte- Prag- Viyana üçlüsünün diğer ikisini gezmiş olmama rağmen Budapeşte, bir şekilde yolumun düşmediği bir şehirdi. Bu kez Ozora Festival’ine gidiyor olmayı bahane ederek (festival rehberi burada, neymiş ne değilmiş her şeyi detaylı anlattım) öncesine dört günlük bir Budapeşte gezisi de ekledim ve orada bulunduğum süre boyunca bunun gerçekten harika bir […]

etkinlik, Genel, konser&festival, Macaristan

O.Z.O.R.A. Festival Rehberi: Cennete Hoş Geldiniz

Click here for the English version. Bir hafta boyunca düşüneceğiniz en önemli şeyin hangi sahnede hangi dj’i dinleyeceğiniz olduğu, dışarıdan kimse ile haberleşemeyeceğiniz, içerideki neredeyse herkesin son derece güler yüzlü ve tatlı olduğu, müziğin gün içinde tek bir dakika bile durmadığı, sınırların olmadığı otuz bin kişilik bir yerde bulunmak ister misiniz? Öyleyse buyrun, sizi Ozora’ya […]