Prag o kadar dolu dolu bir şehir ki, hem turistik anlamda hem de yeme içme konusunda çok şey sunuyor. Einstein, Kafka gibi önemli isimlerin gittikleri kafelerden sokak lezzetlerine, lüks restoranlara kadar her türlü seçenek bulmak mümkün. Prag mutfağı ise çoğu Avrupa ülkesinde olduğu gibi komşu ülkelerinden epey etkilenmiş. Örneğin tüm Orta Avrupa’da olduğu gibi, gulaş […]
Prag’la ilgili bir şeyler araştırdıysanız veya okuduysanız, mutlaka MASAL ŞEHİR klişesine denk gelmişsinizdir. Prag’a giden herkes burayı böyle tanımlıyor, bir masal şehir efsanesidir gidiyor. Peki Prag gerçekten masal şehir denecek kadar güzel mi? Cevap veriyorum: EVET GÜZEL. Gerçekten anlamsız bir şekilde güzel. Tamam, turistik yerlerin güzel olmasını zaten bekliyor insan bu konuda şaşırmadık ama gezi […]
Berlin, kocaman bir metropol. Bu yüzden burada her şeyin çeşidi bol, mutfak da buna dahil. Hiç duymadığınız mutfakların bu şehirde restoranları var. Sokak lezzetleri de yaygın olarak tüketiliyor. Bunların yanında Berlin’in kendine ait mutfağı da var. Berlin’de hayat diğer Avrupa şehirlerinde olduğu gibi erken bitmediği için sabahlara kadar bir şeyler yeme şansınız var. Özellikle Kreuzberg […]
Berlin, klasik bir Avrupa şehri değil. Kafanızı çevirdiğiniz her yerde mükemmel bir mimari ile yapılmış etkileyici yapılar görmüyorsunuz. Hatta birkaç yeri dışında şehri beğenmeyebilirsiniz bile, şehir çok büyük olduğu için birçok yer inşaat, Berlin bölündüğü zamandan kalma tek tip binalar şehirde çok fazla. Bu kadar laf söyledim diye Berlin’i sevmediğimi düşünebilirsiniz fakat tam tersi, Berlin, […]
Bu aydan itibaren, ay boyunca yaptığım resim ve çizimleri toplayarak yayınlayacağım, yoksa yaptığım resimleri kaldırıyorum bir yerlere, ne zaman ne yaptım hepsi birbirine giriyor. Bu hem de kendi işlerimi daha düzenli takip etmem için de bir fırsat. Resim yapıyorsanız bilirsiniz, bir şeyler çizmek veya boyamak o kadar güzel bir uğraş ki insan bir kere başına […]
Gezmeyi seven herkesin dertlerinden biridir Schengen vizesi. O vizeyi mutlaka almak istersiniz çünkü Avrupa’yı gezeceksinizdir, ama saçma sapan belgeleri hazırlamak ve o kadar para ödemek istemezsiniz. Bordo pasaportlu sıradan vatandaşlar olarak ne yazık ki başka şansımız yok….. (yeşil pasaportu olanlar sizle konuşmuyorum lütfen gidin ve dilediğiniz gibi gezin, bu ülkelerden birinden vatandaşlığı olanlar sizinle hiç […]
Her ne kadar üç yıldır İstanbul’da yaşıyor olsam da bildiğiniz (veya bilmediğiniz) üzere Ankara benim doğup büyüdüğüm şehir. Yirmi beş sene burada yaşadım, epey bir zaman düşününce. Ailem hala burada olduğu için mümkün olduğu kadar sık gidip geliyorum. Bu sefer bayram tatilini burada geçirdim, sekiz gün kalıp bol bol gezdim. Ankara’yla ilişkim biraz tuhaf aslında, […]
Gaziantep deyince çoğumuzun aklına ilk gelen şey ortada: YEMEK. Sizin aklınıza başka bir şey geliyor bile olsa, lütfen bir süreliğine Gaziantep yemeklerini düşünelim ve saygı gösterelim. Bu kadar özenli, bu kadar zahmetli, bu kadar ağır ama yenilebilir çok az mutfak kültürü vardır dünyada. Mesela ben yemek yapmayı çok seviyorum, ama önceliğim genelde hem lezzetli hem […]
Gaziantep, uzun süredir listemizin başlarında olan bir şehirdi. Şimdi açık konuşalım, Gaziantep deyince insanın aklına ilk gelen şeylerden biri YEMEK. Mesela benim aklıma Ali Nazik ve fıstık geliyor. Sizin aklınıza da baklava geliyordur muhtemelen. Bu güzel şehir bundan çok daha fazlası, bunu hepimiz biliyoruz ama yemek olayı hayatımızda o kadar büyük yer kaplıyor ki (insan […]
28 yaşımı bitirmeme birkaç gün kala, hayat hakkında biraz düşünmeye başladım. Normalde de bol bol düşünüp kafa yorarım ama şu sıralar bu işe daha fazla zaman ayırıyor gibiyim. On sekizimdeyken yirmi sekiz yaş bana yaşlı görünürdü, neredeyse otuz olmuş, tabii yaşlı o zamana göre, on sekiz yaşındasın ve hayat hakkında bildiklerin, deneyimlediklerin o kadar kısıtlı […]
