yeme içme

En pratik ve lezzetli yemek tarifleri, İstanbul ve Ankara’nın en iyi mekanları. Detaylar için yazılara bekleniyorsunuz.

ankara, mekan, yeme içme

Ankara- En İyi Buluşma Mekanları

Keyifli bir mekana gidip sevdiğiniz insanlarla uzun uzun oturmak, güzel yemekler yiyip güzel içkiler içmek sosyal bir ihtiyacın yanı sıra hayatımızın da büyük bir zevki aslında. Biriyle buluştuğunda insan hem etrafının güzel olmasını, hem yemeklerin güzel olmasını, hem de müziklerin güzel olmasını istiyor (benim için en önemli üç koşulu da sıralamış oldum). Ankara’da bütün bu […]

Genel, seyahat, ukrayna, yeme içme

Kiev Yeme İçme Rehberi: Borscht Çorbasından Speakeasy Barlara

Ukrayna’ya giderken mutfağı hakkında çok da bir beklentim yoktu açıkçası. Her zamanki gibi bolca araştırıp yerel yemekler hakkında biraz bilgi edinmiştim, güzel de bir restoran/bar listesi yapmıştım. Yani aslında hazırlıklar tamamdı ama dediğim gibi muhteşem bir beklenti içinde değildim. Beklentimin aksine hem Ukrayna mutfağındaki bazı şeyleri çok sevdim, hem de Kiev seyahatinin en sevdiğim kısmı […]

ankara, mekan, yeme içme

Kruvasante: Kurumsal hayattan kruvasana yolculuk

Kruvasante’nin hikayesi Merve hanım ve Serdar beyin aynı iş yerinde çalışmasıyla başlıyor, seyahat ettikleri yerlerde kruvasana aşık olmaları ile fikir haline dönüşüyor, bu fikrin üzerinde belki yıllarca çalışılıyor ve en son bize ulaşıyor. Kruvasante ortaklığı öncesi de iş arkadaşı olan Merve hanım ve Serdar beyle Kruvasante’nin hikayesini ve önlerindeki projeleri konuştuk, hadi gelin hep birlikte […]

ankara, mekan, yeme içme

Mozz: Neo- Napoliten, Artizan ve Yaratıcı

Ankara’da pek de rastlayamayacağınız bir tarzda pizza yapıyor Mozz. Pizzalarını tam olarak Napoliten diye tanımlamıyorlar, yenilikçi yaklaşımlarından dolayı Neo-Napoliten onları daha iyi tanımlayabilir. İsim fark etmeksizin sunmak istedikleri şey iyi pizza aslında ve her şey pizza şeklinde sunulabilir onlara göre. Mozz’un sahibi ve şefi Güneş Öztürk’le iyi pizza nedir, nasıl olmalıdır gibi konularda keyifli bir […]