somon ızgara- Yapılışı

• 2 kaşık zeytinyağı, tuz ve karabiber karışımını pişireceğiniz somona yedirin, 2-3 dakika bekleyebilir.
• O sırada tavayı ısıtın, ısınan tavaya somonları yerleştirin.
• Her iki tarafı da 3-4 dakika orta- yüksek ateşte pişecek. Somon dilimleriniz kalınsa biraz daha fazla pişirebilirsiniz.
• ISPANAK- YAPILIŞI
• Tavanızı ısıtın, ardından 2 kaşık zeytinyağı ekleyin ve 1 dakika kadar yağın da ısınmasını bekleyin.
• Yıkayıp hazırladığınız ıspanakları tavaya alın. Orta- yüksek ateşte pişirmeye başlayın.
• Ispanaklar 3-4 dakika piştikten sonra labne peynirini ekleyip iyice karıştırın.
• Ardından sütü yavaş yavaş ekleyin, karıştırmaya devam.
• Sütü de ekledikten sonra tuz, karabiber ve muskat rendesi ekleyin. Kısık ateşte 2-3 dakika daha pişirin ve somonla birlikte servis edin.