Hem Taksim, hem sokak lezzeti ayrı ayrı çok sevdiğim iki şey. Her ne kadar ‘Taksim eski Taksim değil’ veya ‘artık aşırı kalabalıktan gidilmiyor, her yer turist’ gibi şeyler söyleyerek Taksim’i yermek son derece moda olsa da (ki denilen iki şey de doğru) Taksim benim için büyüsünü bir türlü kaybedemiyor, her boş zamanımda bir Taksim’e mi […]
yeme içme
En pratik ve lezzetli yemek tarifleri, İstanbul ve Ankara’nın en iyi mekanları. Detaylar için yazılara bekleniyorsunuz.
Viyana Yeme İçme Rehberi: Sokak lezzetleri, restoranlar, caféler
Viyana’daki müzeleri sarayları gezdik, şimdi de gezinin en önemli kısımlarından birindeyiz: yeme içme tabii ki! Bana göre bir ülkenin/şehrin mutfağını denemenin birkaç yolu var: turistik restoranlara gitmek, yerel restoranlara gitmek, barlara gitmek, sokak lezzetlerini tatmak ve evde tarif denemek. Biz bunların hepsini yaptık. Turistik yerlerle başlayalım o zaman. Figlmüller Viyana şinitzelini duymayan yoktur. Figlmüller, bu […]
Mielmutfak

Merhaba, ben Elvan! Evden işe, işten eve hayat tarzı bana göre olmadığı için, bir de çok meraklı olduğum için yıllar içinde elimi attığım birçok şey oldu. Aslında Bilkent Üniversitesi İngilizce-Fransızca Mütercim Tercümanlık mezunuyum ve 6 sene boyunca öğretim görevlisi olarak çalıştım. 2022'de tamamen medya alanına geçiş yaptım. 2019'dan beri seyahat, gastronomi ve yaşam tarzı üzerine içerikler üretiyorum. Farklı markalarla profesyonel iş birlikleri yürütüyorum. Aynı zamanda WSET Level 3 Şarap Eğitimi'ni de tamamladım, şarap tadım etkinlikleri düzenliyorum. Bu blog aslında bir günlük. Gezdiğim şehirleri, şarapla ilgili bilgilerimi, tariflerimi, keşfettiğim mekanları, okuduğum kitapları ve diğer ilgimi çeken birçok şeyi burada paylaşıyorum. İyi eğlenceler!