Hangi şehirlerde nerelere gidelim, nereleri gezelim, neler yiyelim? Peki acaba o ülke için ne kadar bütçe ayırmalıyız, nasıl plan yapmalıyız ve nerede kalmalıyız? Gezeceğimiz şehrin en ünlü yemeği hangisi ve bunu nerede yesek? Tüm bu soruların cevapları tek tek seyahat rehberlerinde.
Atina’da yiyeceğiniz şeylerin (genel olarak Yunanistan’da aslında) Ege mutfağına ait olması hiçbirimiz için şaşırtıcı olmasa bile, bazı şeylerin bire bir aynı olmasına ben bile şaşırdım diyebilirim. Zaten benzerliklerin olduğunu hepimiz biliyoruz ama direkt olarak gidip bunu orada deneyimlemek hem ilginç hem de keyifli. Benzer ve aynı yemekler konusunda ‘hayır o aslen bizim, hayır onlar çalmış’ […]
Atina, ilginç bir şehir. Gezerken ara ara felsefenin, demokrasinin, tiyatronun doğduğu yerde olduğumu düşündükçe kendimi bir tuhaf hissediyordum her seferinde. Bu benim Atina’ya gitmeye üçüncü niyetlenişimdi aslında, pandemide ilk iptal olan seyahatim olması sebebiyle de bayadır aklımda kalan bir şehirdi. Şehirde doğan düşünceler bir yana (onlar zaten yeterince ilginç) şehrin dokusu da enteresan. Avrupa şehrindesiniz […]
Ukrayna’ya giderken mutfağı hakkında çok da bir beklentim yoktu açıkçası. Her zamanki gibi bolca araştırıp yerel yemekler hakkında biraz bilgi edinmiştim, güzel de bir restoran/bar listesi yapmıştım. Yani aslında hazırlıklar tamamdı ama dediğim gibi muhteşem bir beklenti içinde değildim. Beklentimin aksine hem Ukrayna mutfağındaki bazı şeyleri çok sevdim, hem de Kiev seyahatinin en sevdiğim kısmı […]
Bulunduğumuz dönem itibariyle vizesiz ve nispeten daha uygun fiyatlı seyahatlere yönelir olduk. Yani seyahatten vazgeçmek istemiyorum, vize falan uğraşmak da istemiyorum derken Temmuz ayında Tiflis’e gittim (Tiflis Gezi Rehberi ve Tiflis Yeme İçme Rehberi’ne de bekleriz) arayı fazla açmadan da bir Ukrayna seyahati yapayım dedim, sonuçta bir sene içinde hiç gitmediğimiz en az iki ülkeye […]
Bir seyahatin en önemli kısımlarından biri (en önemli kısmı diyerek kendimi ele vermek istemediğim için yumuşatıyorum) o seyahatin yeme içme kısmıdır. Ve yine kendi bakış açımdan konuşacağım, bir şehrin veya ülkenin lezzetleri hakkında bir fikriniz yoksa o seyahat tamamlanmış sayılmaz. Türkiye’ye gelmişsiniz rakı denememişsiniz mesela, öyle düşünün. Yeme içme konusunda ne kadar hassas olduğum hakkında […]
Tiflis, bir süredir listemde olan bir şehirdi. Sonra uzun sayılabilecek Schengen vizeleri aldıktan sonra Avrupa’dan pek uzaklaşamadım bir süre. Sonrasını zaten biliyorsunuz, yurt dışı seyahatlerimiz epey bir sekteye uğradı malum sebeplerle, blogdaki rehberlerimi bir kadeh şarap eşliğinde okuyarak ve duygulanarak belirli bir süre geçirdim…. Şu an inanılmaz heyecanlıyım yeni bir rehber yazıyor olduğum için, gerçekten […]
İtalyan yemekleri deyince hiçbirimizin aklına ‘ben ne yiyeceğim’ sorusu gelmiyordur herhalde, ülkemizde en çok bilinen ve en çok sevilen mutfaklardan biri olsa gerek İtalyan mutfağı. Aslında çok temel malzemelerle hazırlanan yemekler sunuyorlar (hamur- peynir- domates üçlüsü en başta hep) ve en temel şeylerin asıl lezzetli şeyler olduğunu bize kanıtlıyorlar bir bakıma. Bir de burada kabul […]
Kendi kültürümüze yakın hissettiğimiz için çoğumuz severiz İtalya’yı ve İtalyan kültürünü. Akdeniz sıcaklığı var bir kere, nasıl sevmeyelim? Akdeniz ülkelerine has, alışık olduğumuz bütün o neşe, bütün o hareketlilik, misafirperverlik, sıcaklık… Üzerine baktığınız her yerin rengarenk olması, sımsıcak renklerle dolu olması. Roma’ya hoş geldiniz. Üç kelime ile bu şehri tanımlamam gerekirse seçeceğim kelimeler şunlar olurdu: […]
Bolonya ve Venedik’ten sonra Floransa, İtalya gezimizde üçüncü durağımızdı. İki gün kalıp üçüncü gün Roma’ya geçtik. İki gün kaldığımız için burada restoran tarzı yerler yerine daha çok kaliteli fast food ve aperitivo gibi seçeneklere yöneldik. Aslında restoran da araştırmıştım ama pek fırsat olmadı diyebilirim. İkinci günümüzün akşamında güzel bir restoranda mı yemek yesek yoksa yine […]
Şubat ayında yaptığım İtalya seyahatinin üçüncü şehri Floransa’ydı. Floransa, Toskana bölgesinin başkenti ve bildiğiniz üzere İtalyan Rönesansı’nın doğduğu şehir. Rönesans, on beş ve on altıncı yüzyıllarda sürmüş bir dönem ve Fransızca olan bu kelimenin anlamı ‘yeniden doğuş’. Bu dönemde üretilen eserlerin en önemlilerinden bazılarını Floransa’da görmek mümkün. Floransa zaten öyle bir şehir ki, her yeri […]
