Daha bugün yolda yürürken 2021 yılı hakkında yazmam gerektiğini, yılın son haftasına girdiğimizi düşünüyordum ve aklımdan tek bir cümle geçti: NE SENEYDİ AMA. Gerçekten, 2021 yılını tek bir cümleyle özetleyecek olsam arkasından ‘ne seneydi ama’ diye anmak yeterli olabilir benim için. İyisiyle kötüsüyle ne seneydi ama cidden. 2019’dan beri ivme kazanan ‘kendimi tanıma’ yolculuğunda zorlu […]
Etiket: 2021
2020 Değerlendirmesi
Yılın bitmesine birkaç gün kala geriye dönüp şöyle bir bakmak, bitirmek üzere olduğumuz yılı değerlendirmek son yıllarda oldukça keyif alarak yaptığım bir şey. Güzel bir kış çayı ve güzel bir müzik eşliğinde 2020 benim için nasıl bir yılmış, anılarla, fotoğraflarla değerlendireceğiz az sonra. Neler yaşanmış, ne dersler alınmış, hangi planlar gerçekleştirilmiş, neler ertelenmiş bu şekilde […]
Yılbaşı Menüsü II: İtalyan Menü
Yılbaşı menüleri serimiz bu sefer kolay bir İtalyan menüsü ile devam ediyor. Biliyorsunuz ki hem hızlı hazırlanan hem de lezzetli olan şeyleri severim, bu menü de tabii ki o kategoride. Başlamadan önce Antrikotlu Menü’ye de bir göz atın derim. İtalyan Menüsü: Domates çorbası Tavuklu mantarlı tortelloni (veya herhangi bir çeşit makarna, ne seviyorsanız) Caprese salatası […]
Mielmutfak

Merhaba, ben Elvan! Evden işe, işten eve hayat tarzı bana göre olmadığı için, bir de çok meraklı olduğum için yıllar içinde elimi attığım birçok şey oldu. Aslında Bilkent Üniversitesi İngilizce-Fransızca Mütercim Tercümanlık mezunuyum ve 6 sene boyunca öğretim görevlisi olarak çalıştım. 2022'de tamamen medya alanına geçiş yaptım. 2019'dan beri seyahat, gastronomi ve yaşam tarzı üzerine içerikler üretiyorum. Farklı markalarla profesyonel iş birlikleri yürütüyorum. Aynı zamanda WSET Level 3 Şarap Eğitimi'ni de tamamladım, şarap tadım etkinlikleri düzenliyorum. Bu blog aslında bir günlük. Gezdiğim şehirleri, şarapla ilgili bilgilerimi, tariflerimi, keşfettiğim mekanları, okuduğum kitapları ve diğer ilgimi çeken birçok şeyi burada paylaşıyorum. İyi eğlenceler!