İtalyan yemekleri deyince hiçbirimizin aklına ‘ben ne yiyeceğim’ sorusu gelmiyordur herhalde, ülkemizde en çok bilinen ve en çok sevilen mutfaklardan biri olsa gerek İtalyan mutfağı. Aslında çok temel malzemelerle hazırlanan yemekler sunuyorlar (hamur- peynir- domates üçlüsü en başta hep) ve en temel şeylerin asıl lezzetli şeyler olduğunu bize kanıtlıyorlar bir bakıma. Bir de burada kabul […]
Kendi kültürümüze yakın hissettiğimiz için çoğumuz severiz İtalya’yı ve İtalyan kültürünü. Akdeniz sıcaklığı var bir kere, nasıl sevmeyelim? Akdeniz ülkelerine has, alışık olduğumuz bütün o neşe, bütün o hareketlilik, misafirperverlik, sıcaklık… Üzerine baktığınız her yerin rengarenk olması, sımsıcak renklerle dolu olması. Roma’ya hoş geldiniz. Üç kelime ile bu şehri tanımlamam gerekirse seçeceğim kelimeler şunlar olurdu: […]
Galata ve çevresinin müdavimi olduğumdan hep bahsederim. Cihangir de buralara yakın olduğu için epey vakit geçirdiğim yerlerden biri. Bu civarların yıllardır ne kadar popüler olduğunu konusunda hemfikiriz zaten. Her ne kadar ufak tefek ‘orası da bozdu artık’ gibi ifadelere maruz kalsa da (İstanbul’da bu cümleye maruz kalmayan tek bir yer var mı?) Cihangir hala güzel, […]
Bulunduğum noktadan geçmişe bir göz atarak hayatımı, yaşadıklarımı değerlendirmeyi hep sevmişimdir. Nereden nereye geldim, neler yaşadım, neler öğrendim, böyle ara ara bakınca daha net görüyorum, daha iyi değerlendirebiliyorum. Bu yüzden İstanbul’da yaşadığım üç seneyi de yirmi sekiz yaşındaki Elvan’ın gözünden değerlendirmek, öğrendiğim şeylere şöyle bir göz atmak istedim ki kalıcı olsun, unutulmasın, ara ara dönüp […]
Paris, benim gözümde hiçbir zaman çekiciliğini kaybetmeyecek bir şehir. Bu benim Paris’e ilk gidişim değildi, ama yine aynı heyecanla gittim, biraz daha büyümüş olmanın etkisiyle daha bilinçli ve keyifli gezdim. Geçen sefer tam olarak fark etmemişim sanırım çünkü çok fazla fotoğraf çekmemişim, Paris gördüğüm en estetik şehirlerden biri olduğu için bu sefer bol bol fotoğraf […]
Daha önceki yazılarımdan birinde (bkz. Almanya Schengen Vizesi) Schengen vizesi dertlerimden bol bol bahsetmiştim, bu yüzden bu sefer girişi (fazla) uzatmayacağım, direkt Fransa’dan aldığım vizeden ve süreçten bahsedeceğim. Eğer Avrupa’yı gezmeyi seviyorsanız siz de Schengen vizesi sendromunu (kendi dilimde böyle bir adı var) bir veya birkaç kez yaşamışsınızdır. Bu süreç beni gereksiz yere her seferinde […]
Prag’la ilgili bir şeyler araştırdıysanız veya okuduysanız, mutlaka MASAL ŞEHİR klişesine denk gelmişsinizdir. Prag’a giden herkes burayı böyle tanımlıyor, bir masal şehir efsanesidir gidiyor. Peki Prag gerçekten masal şehir denecek kadar güzel mi? Cevap veriyorum: EVET GÜZEL. Gerçekten anlamsız bir şekilde güzel. Tamam, turistik yerlerin güzel olmasını zaten bekliyor insan bu konuda şaşırmadık ama gezi […]
