Gaziantep Yeme- İçme Rehberi: Bir günde ne kadar yemek yiyebilirsiniz?

Gaziantep deyince çoğumuzun aklına ilk gelen şey ortada: YEMEK. Sizin aklınıza başka bir şey geliyor bile olsa, lütfen bir süreliğine Gaziantep yemeklerini düşünelim ve saygı gösterelim. Bu kadar özenli, bu kadar zahmetli, bu kadar ağır ama yenilebilir çok az mutfak kültürü vardır dünyada. Mesela ben yemek yapmayı çok seviyorum, ama önceliğim genelde hem lezzetli hem

Okumaya devam edin

Gaziantep Gezi Rehberi: Hızlandırılmış Tarih Turu

Gaziantep, uzun süredir listemizin başlarında olan bir şehirdi. Şimdi açık konuşalım, Gaziantep deyince insanın aklına ilk gelen şeylerden biri YEMEK. Mesela benim aklıma Ali Nazik ve fıstık geliyor. Sizin aklınıza da baklava geliyordur muhtemelen. Bu güzel şehir bundan çok daha fazlası, bunu hepimiz biliyoruz ama yemek olayı hayatımızda o kadar büyük yer kaplıyor ki (insan

Okumaya devam edin

28. yaş

28 yaşımı bitirmeme birkaç gün kala, hayat hakkında biraz düşünmeye başladım. Normalde de bol bol düşünüp kafa yorarım ama şu sıralar bu işe daha fazla zaman ayırıyor gibiyim. On sekizimdeyken yirmi sekiz yaş bana yaşlı görünürdü, neredeyse otuz olmuş, tabii yaşlı o zamana göre, on sekiz yaşındasın ve hayat hakkında bildiklerin, deneyimlediklerin o kadar kısıtlı

Okumaya devam edin

Intermittent fasting: Nedir, nasıl uygulanır, ben nasıl uyguladım?

Kahvaltı öğünü benim için vazgeçilmezdir. Kendimi bildim bileli kahvaltı yaparım, bu kahvaltı muz-kahve gibi bir şey de olabilir, avokado-çırpılmış yumurta da olabilir, kocaman bildiğimiz Türk kahvaltısı da olabilir, meyve ve yoğurt da olabilir. Bence daha örnek vermeme gerek yok, sonuç olarak kahvaltıyı atlamadığımı anladınız. Kanıt olarak kahvaltı önerileri hazırladığım şu yazıya bakabilirsiniz, o kadar ciddiye

Okumaya devam edin

Eminönü-Sirkeci Rehberi: Tarih ve Kaos

Turist olmayı, değişik ülkeleri ve şehirleri gezmeyi neredeyse herkes sever ama çoğumuz konu yaşadığı şehir veya ülke olunca bu konuda çok yetersiz kalıyor. Belki de nasıl olsa oraları bir gün gezerim diye düşünüyoruz ama o bir gün hiç gelmiyor, erteleyip duruyoruz. Biz uzun zaman önce buna bir son vermemiz gerektiğini düşünerek ne zaman fırsat bulsak

Okumaya devam edin

Infected Mushroom İstanbul- 13.04.2019

Infected Mushroom, en sevdiğim gruplar/müzisyenler arasında on yıldır yerini koruyan bir ikili. Kendilerine özgü tarzları, dinleyince bambaşka yerlere götüren upuzun parçaları, müziklerinin kalitesi ile dinledikçe dinliyor insan. Herkese hitap eden bir tarz değil evet, fakat seveni de benim gibi seviyor işte. Bu tarz benim için öyle bir müzik ki, spor mu yapıyorsun, dinle, yemek mi

Okumaya devam edin

Sofi Tukker İstanbul – 30.03.2019

Sofi Tukker biraz geç keşfettiğim, keşfettikten sonra da her gün bir doz dinlediğim, müzikleri bolca enerji veren bir ikili. Tucker basketbol kariyerini bıraktıktan sonra tesadüfen Sophie ile tanışmış, böylece birlikte müzik yapmaya başlamışlar. Müzikleri hem orijinal, hem enerji dolu. Kendileri de öyle.  Zorlu PSM iyi bir seçim olmuş, orada konsere gitmeyi çok seviyorum çünkü hem

Okumaya devam edin

Evde Hazırlayabileceğiniz 7 Farklı Kahvaltı Önerisi

Kahvaltıyı o kadar çok seviyorum ki çocukluktan beri, ne kadar yoğun olursam olayım kahvaltı yapmadığım, direkt öğlen yemeğine geçtiğim bir gün hiç hatırlamıyorum bile (genel olarak öğün atlamak alışkanlığım değil zaten). Kahvaltı zevkim biraz farklı olduğu için zaman içinde en sevdiğim kahvaltıları kendime göre geliştirerek hazırladığım bu liste, eğer standart kahvaltı dışında bir şeyler yiyeyim

Okumaya devam edin

Taksim: Favori Mekanlar

Taksim pek çok iyi ve kötü şeyin bir araya geldiği yer benim için. İyi şeyler: çeşitlilik, lezzet, barlar, güzel binalar, tarih, bir sokağa saptığınızda kendinizi aşırı güzel bir yerde bulma ihtimali. Kötü şeyler: kalabalık, bir sokağa saptığınızda kendini acayip tuhaf bir yerde bulma riski, kalabalık, aşırı fazla turist, kalabalık. Yine de Taksim’de o kadar çok

Okumaya devam edin

Taksim Sokak Lezzetleri

Hem Taksim, hem sokak lezzeti ayrı ayrı çok sevdiğim iki şey.  Her ne kadar ‘Taksim eski Taksim değil’ veya ‘artık aşırı kalabalıktan gidilmiyor, her yer turist’ gibi şeyler söyleyerek Taksim’i yermek son derece moda olsa da (ki denilen iki şey de doğru) Taksim benim için büyüsünü bir türlü kaybedemiyor, her boş zamanımda bir Taksim’e mi

Okumaya devam edin