Kahve birçoğumuzun günlük hayatının vazgeçilmezi haline gelmiş durumda. Özellikle son yıllarda açılan mekan sayısı ve kahveye olan ilgi eskisine göre çok daha fazla. İlgi ve mekan artışı ile birlikte ‘üçüncü dalga kahvecilik’ ve ‘nitelikli kahve’ terimlerini sık sık duyar olduk. Bu akımlar ve sektörün büyümesi sayesinde daha kaliteli kahveye erişim daha önce hiç olmadığı kadar […]
Eylül ayı benim için son derece hareketli ve yoğundu. Ayın ilk iki haftasını Ankara’da geçirdim, 19 Eylül’de Paris’e uçağım vardı. Bir yandan taşınma durumları, bir yandan seyahat planları derken araya böyle çılgın bir konseri katsam mı katmasam mı, gidersem çok yorulur muyum sonrasında ev taşıyacağım, sonra on beş gün gezeceğim bir tatile gideceğim gibi düşüncelerle […]
İnsan, hayatını iletişim ile sürdüren sosyal bir varlık. Her ne kadar kimi insan içe dönük olmaya kimisi de dışa dönük olmaya daha eğilimli olsa da diğer insanlara ihtiyacımız olduğu bir gerçek. Bu ihtiyaç farklı boyutlarda ve şekillerde olabilir, ama zihinsel olarak sağlıklı kalmanın yollarından biri diğer insanlarla iletişim kurmak. Bu her zaman bizim farkındalığımızla gerçekleşmiyor […]
Fransa veya Paris deyince yemekle ilgili aklıma gelen ilk üç şey: şarap, peynir, makaron. Sonra da croissant, tereyağı, tartölet, istiridye. Fransız mutfağı tabii bunların çok daha fazlası, ama şimdi yalan söyleyemeyeceğim saydığım bu şeylerin büyük hayranı olsam da genel olarak Fransız mutfağının büyük bir hayranı sayılmam, beni tanıyan herkesin bildiği üzere denemeyeceğim yemek/yiyecek yoktur ama […]
Paris, benim gözümde hiçbir zaman çekiciliğini kaybetmeyecek bir şehir. Bu benim Paris’e ilk gidişim değildi, ama yine aynı heyecanla gittim, biraz daha büyümüş olmanın etkisiyle daha bilinçli ve keyifli gezdim. Geçen sefer tam olarak fark etmemişim sanırım çünkü çok fazla fotoğraf çekmemişim, Paris gördüğüm en estetik şehirlerden biri olduğu için bu sefer bol bol fotoğraf […]
Bu ay yine bol bol resim ve çizim yapma fırsatı buldum, geçen ay olduğu gibi bu ay da sulu boya çalıştım fakat geçen ayın aksine bu sefer biraz da portre çizdim. Haziran ayında bitki ve çiçek çizmiştim, bu sefer de birkaç tane yiyecek illüstrasyonu yaptım. Sulu boya ve portrenin yanında, akrilik çalışma fırsatım da oldu. […]
Bu aralar seramikten yapılan bardaklar, tabaklar, hatta kaşıklar bile her yerde. Ya da ben bu ara hep böyle şeylere dikkat ediyor da olabilirim çünkü bir şeyin elle yapılması ve eşsiz olması çok hoşuma gidiyor, hem de çok estetik duruyorlar. Seramik böyle popüler olunca, seramik atölyesi düzenleyenlerin sayısı da arttı. Biz de sıfır bilgimizle (ama gerçekten […]
Beşiktaş benim İstanbul’da ilk yaşadığım ve keşfettiğim bölge olduğu için bende her zaman yeri ayrıdır. Burada yaşamanın en güzel yanı her şeyin hemen elimin altında olmasıydı, aradığım şey mutlaka en fazla on dakika yürüme mesafesinde oluyordu, özellikle işten eve gelirken evi balık, hurma, sebze, turşu, çizim kalemi, havlu, kabak doğrayıcı, kahve çekirdeği gibi birbirinden alakasız […]
Prag o kadar dolu dolu bir şehir ki, hem turistik anlamda hem de yeme içme konusunda çok şey sunuyor. Einstein, Kafka gibi önemli isimlerin gittikleri kafelerden sokak lezzetlerine, lüks restoranlara kadar her türlü seçenek bulmak mümkün. Prag mutfağı ise çoğu Avrupa ülkesinde olduğu gibi komşu ülkelerinden epey etkilenmiş. Örneğin tüm Orta Avrupa’da olduğu gibi, gulaş […]
Prag’la ilgili bir şeyler araştırdıysanız veya okuduysanız, mutlaka MASAL ŞEHİR klişesine denk gelmişsinizdir. Prag’a giden herkes burayı böyle tanımlıyor, bir masal şehir efsanesidir gidiyor. Peki Prag gerçekten masal şehir denecek kadar güzel mi? Cevap veriyorum: EVET GÜZEL. Gerçekten anlamsız bir şekilde güzel. Tamam, turistik yerlerin güzel olmasını zaten bekliyor insan bu konuda şaşırmadık ama gezi […]
